料理の写真を撮りたいけれど、高価な機材もテクニックもない…

レストランで料理の写真を撮ってSNSなどにアップしたり、逆にお友達が撮った料理の写真をみて「美味しそう!」と感じた経験は誰でもありますよね。
しかし、いくら「この料理は美味しいんだよ!」と言葉で伝えても、写真や言葉による説明だけで味・匂い・食感を100%伝えることはできません。料理の写真だけで美味しさを相手に伝えるには、いかに「美味しそうに見えるか」を意識して撮ることがコツです。

見る人が「実際にその料理を食べる様子」を想像しやすい写真を

まず、テレビの料理番組を想像してみましょう。ただ料理の画像を見せるだけでなく、実際にリポーターがその料理を味わい、おいしさを表現する場面があるはずです。そして、視聴者はその様子を見ることでリポーターにより深く共感し、「自分でも実際に食べてみたい」と想像しやすくなるのです。
料理のおいしさを写真で表現したいなら、自分が味わう様子を見せる代わりに料理のもつ魅力(色合い・ツヤ・シズル感など)を写真でできるだけ忠実に再現し、見る人が「実際に目の前に出された料理を味わう様子」を想像しやすくすることが重要です。

料理写真をおいしそうに撮るコツ

できるだけ自然光を利用する

せっかくのお料理も薄暗い室内で撮ると全体が暗くなってしまいます。また蛍光灯の下で撮ると立体感が出ずのっぺりした印象になりがちですし、お皿に蛍光灯の形がくっきり映ってしまうのもNGです。自然な立体感を出すには、やはり自然光が一番です。(ただし直射日光はまぶしすぎるので避けましょう)
その際、斜め後ろからの逆光を利用するとほどよく影ができて立体的に見せることができます。順光で撮ると、撮影者自身の影で写真全体が暗くなってしまいます。

お皿をどちらか片側に寄せ、余計なものが写り込まないように接写する

料理撮影に慣れていないと、全体を撮ろうとしてお皿を中心にしてしまうこともしばしばです。が、それではまるで証明写真のように無表情で無機質な印象になりがちです。お皿や料理の端が少しくらい切れてもいいので、どちらか片方に寄せて表情を出しましょう。

上の写真と比べて、余計なものが写りこんでごちゃごちゃした印象に

上の写真と比べて、余計なものが写りこんでごちゃごちゃした印象に

また、余計なものまで写してしまうとどこを強調したいのかわかりにくくなり、ゴチャゴチャした印象になります。余計な写りこみを避けてお料理そのものだけを強調するために、できるだけ寄って撮りましょう。

目線の高さから撮る

ふだん食事するとき、斜め上から料理を見ていますね?

ふだん食事するとき、斜め上から料理を見ていますね?

普段食卓について食事するとき、たいていは斜め45度くらいの角度から見ていますね。普段の目線に近いアングルから撮ることで、見る人がその料理を実際に食べる様子を思い浮かべやすくなるのです。
真上から撮ってしまうと立体感が生まれず、場合によってはどんな料理なのかわかりにくくなってしまうこともあります。(例:スープなのかゼリーなのか見た目で判断しにくい…など)

複数の食器を1枚の写真におさめるときは…

この記事が気に入ったら
いいね!しよう

関連する記事

これ可愛い!みんなに自慢したいモバイルバッテリー5選

スマホが手放せない現代人にとって非常に有難いのが、モバイルバッテリーの存在です。今回は、女性向けの可愛い・キ…

papilio / 6403 view

iOS9を使ってみて感じた便利な点まとめ

AppleがiOS9をリリースしましたね!早速、iPhone6とiPad Air2、さらにiPad2をiOS…

ガジェット王子 ジンパチ / 2046 view

Apple HomePod開封の儀!

日本未発売のApple HomePodを入手したので開封の儀を行います!

ガジェットメディア編集部 / 35030 view

ビジネスマンには革が似合う!デキル男のiPhone7革ケース5選

iPhone7を購入したビジネスマンなら「革製品」のiPhoneケースがおすすめです。現在発売されている中で…

sunsun / 8148 view

新発売iPhoneSEって何?今までのiPhoneと比較したメリット・デメリットとは

2016年3月31日(木)に新発売されたiPhoneSE。人気の64Gは在庫切れとなり、今や予約待ちの段階へ…

mashroomcat / 2196 view

意外と簡単!iPhoneから格安スマホへのデータ移行のやり方とは

スマートフォンを利用するとなると、基本料だけでも結構馬鹿にならないですよね。そこで、格安スマホに乗り換えて利…

pointow / 1257 view

見たい夢を選べちゃう!?まさに夢のようなモバイルアプリ『ユメミ~ル』とは?

自分が見たい夢を見れたら、どんなに良い事か… 誰もが一度は思い描いたまさに夢のような話が、無料のスマホアプ…

kojihei / 2492 view

リサイクル!?機種変更で使わなくなった壊れていないスマートフォンの活用法!

スマートフォンが普及して随分経ちました。 今ではスマートフォンからスマートフォンへの機種変更をする人も多いこ…

ガジェットム / 2613 view

これは便利!iPhone6sの3Dタッチで画面をトラックパッド化してみる

iPhone6sの3D Touchを活用してメモアプリで自由にカーソル移動を試して見た

ガジェットメディア編集部 / 2405 view

関連するキーワード